Рецепт Домашний классический торт тирамису от Юлии Высоцкой. Приготовление блюда
Как приготовить тирамису? Предлагаем вам лучший классический рецепт торта тирамису от Юлии Высоцкой в домашних условиях, как она всегда любит описывать свои блюда :), но тут очень сложно не согласится с ее приставкой, она честно заработала себе хорошую репутацию, и сложно с этим поспорить. Делаем этот десерт точно по рецепту Юлии Высоцкой и получаем 100% вкусный результат.

Десерт Тирамису, что в буквальном переводе с итальянского означает приподними меня, дай мне сил. В книги Высоцкая пишет: "Если торт тирамису можно порезать ножом, то это не тирамису! Тирамису накладывают исключительно ложкой. И на завтра тирамису еще вкуснее!"

Так же рекомендуем быстрый штрудель с яблоками от Юлии Высоцкой.
Ингредиенты (На 5 чел.)

Маскарпоне 400 г

Бисквитное печенье 300 г

Яйцо куриное 5 шт.

Сахарная пудра 0,5 ст.

Кофе эспрессо 250 мл

Коньяк 2 ст.л

Какао-порошок 2 ч.л


Пошаговый рецепт Домашний классический торт тирамису от Юлии Высоцкой с фото
тирамису с фото пошагово от высоцкой 1. Отделяем желтки от белков.

2. Взбиваем желтки с сахарной пудрой, после того как они увеличатся в размере, добавляем сыр "маскарпоне" и смешать.

Домашний классический торт тирамису от Юлии Высоцкой

3. Взбиваем белки в пену, потом добавляем то что приготовили высоцкой выше, и бережно перемешиваем.

Домашний классический торт тирамису от Юлии Высоцкой

4. Пропитываем бисквитные куски перемешенной смесью из коньяка и заваренного кофе.

Домашний классический торт тирамису от Юлии Высоцкой

5. Выкладываем в миску первый слой бисквита, дальше слой сыра с желтками и пудрой, дальше опять бисквит, и заканчиваем все слоем крема.

6. Разрезаем тирамису на кусочки.

7. Ставим в холодильник на несколько часов.

8. Прямо перед подачей посыпаем какао-порошком.


Поделиться рецептом в социальных сервисах


Источник: http://racion.net/vypechka/torty_i_pirozhnye/216-tort-tiramisu-klassicheskiy-ot-yulii-vysockoy.html



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Торт Тирамису - рецепты пошагово с фото. Как приготовить в домашних Весенний сад вышивка

Тирамису с фото пошагово от высоцкой Тирамису с фото пошагово от высоцкой Тирамису с фото пошагово от высоцкой Тирамису с фото пошагово от высоцкой Тирамису с фото пошагово от высоцкой Тирамису с фото пошагово от высоцкой

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ